Боготол

Вакансия: Пиццмейкер от 23000 руб.

e 30.07.2018
Опыт работы
1-3 года
Образование
Средне-специальное

Приглашаем пиццмейкеров на собственное пищевое производство "Командор"

Обязанности:

  • Приготовление пиццы "Скрокьярелла"
  • Подготовка и уборка рабочего места;
  • Контроль срока годности продуктов и проверка наличия всех необходимых этикеток на хранящихся продуктах;
  • Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности в рабочей зоне;
  • Очистка поверхностей для приготовления пищи, варочных поверхностей и посуды;
  • Оперирование большими объемами при приготовлении пищи на специализированном оборудовании;
  • Помывка, порезка и приготовление необходимых ингредиентов для пиццы;
  • Приготовление теста, соуса и начинки для пиццы;
  • Подготовка печи и нагрев ее до необходимой температуры;
  • Контроль соответствия всей приготовленной еды требованиям по качеству;
  • Прием заявки на приготовление пиццы и последующее ее приготовление согласно инструкции;
  • Координация времени приготовления блюд и корректировка при необходимости;
  • Приготовление точного количества заказанных позиций и одновременная работа сразу над несколькими заказами одновременно;
  • Заказ и прием расходных материалов.

Требования:

Иметь опыт в приготовлении качественных пицц различных типов за конкретный период времени, развитое обоняние, умение распознавать оттенки вкусов, хороший глазомер, ловкие руки, художественный вкус, трудолюбие и доброжелательность. Должен знать рецептуру теста и различные начинки для пиццы, владеть технологией выпечки, легко и быстро управляться с тестом.

Условия:

  • официальное трудоустройство,
  • з/п 2 раза в месяц,
  • отпуск 36 дней,
  • компенсация детского сада 50%,
  • полный социальный пакет,
  • график работы — сменный 3/3
  • чайный стол
  • Место работы: ТРЦ "Июнь", Партизана Железняка, 23.

Адрес вакансии:

ул. Партизана Железняка, 23

Похожие вакансии:
/Отправить резюме
← Назад к списку вакансий